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糖醋白菜的做法是什么?

wangchaowh 专题 2021-07-22 08:00:02 4 0

糖醋白菜的做法是原料是大白菜250克 ,胡萝卜2根,花生油 、糖、盐、醋 、香油适量 。做法是大白菜洗净切条,加盐腌20分钟 ,挤掉腌出的白菜汁。胡萝卜洗净切丝,放入开水中焯一下,捞出沥干水分;将白菜条和胡萝卜丝拌匀。炒锅烧热 ,加人少许花生油 ,油热后,加醋,再加糖熬成稍微黏稠的糖浆 ,冷却 后,浇在白菜条和萝卜丝上,加盐调味 ,使用前淋人少许香油 。

糖醋白菜
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