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2021年4月23日

  • 银耳莲子百合汤:养心美颜,生津润肺

    银耳莲子百合汤:养心美颜,生津润肺

    今日推荐:银耳莲子百合汤 材料:银耳一朵,莲子去芯10克,百合15克,红枣三个,枸杞6g,瘦肉200克。 做法: 将银耳在水中浸泡一小时左右,泡至银耳发白、胀大,将泡发好的银耳剪去黄色根蒂,撕成小块儿;银耳与莲子、百合、柯杞、红枣、瘦肉下锅,煲三十至四十分钟,加食盐即可。 医学指导: 银耳,性平、味甘淡,有养阴生津、润肺养胃、美颜的功效。莲子养心安神,百合宁心安神、生津养阴润燥,红枣养血补虚,枸杞养肝明目,瘦肉补虚。故此汤生津润肺、养心安神、美容颜。对于秋季口干舌燥、虚烦不眠、皮肤干燥的人群有帮助。胃寒、胃肠...

    健康 2021-04-23 48 0 银耳莲子百合汤
  • 高楼林立间,唯有这几家隐藏起的私房小餐馆最懂食者心

    高楼林立间,唯有这几家隐藏起的私房小餐馆最懂食者心

    随着城市发展, 成都处处都修建了高楼大厦, 人们也为了工作奔走穿梭于大街小巷间。 有这样一些温馨小餐厅, 它们静静地隐藏在居民楼里, 用食物、用味道, 为我们增添能量, 让原本疲惫的心再次充满生活的激情。 想想都让人很幸福。 今天, 就给各位胖友分享藏在团长心里已久的 几家温馨、优质的私家小餐厅。 开业至今十多年 价格从未改变 这家私家西餐店,就在耳熟能详的华兴上街15号,进院左手边的第一层便是它家,虽没有够大够醒目的招牌做引导,但外面独特的装饰,让人一眼就能识别出,这就是“目的地”。 图据:没有烟抽的日子_429...

    珍选 2021-04-23 49 0 餐馆
  • 请问谁做过南瓜饼?

    请问谁做过南瓜饼?

    1.将南瓜洗净,去皮去瓤切成小块,平铺盘中覆上保鲜膜(膜上扎两孔)放入微博炉中,中火高“叮”熟(大约5、6分钟) 2.取出南瓜放入大盆中捣碎,趁热将白砂糖、黄油倒入拌匀,摊凉备用;糯米粉过筛加入盆中;分次添加糯米粉,搅拌搓揉至面团不粘手时即可 3.将面团饧发15分钟左右,取适量面团掌心搓揉成团后轻轻按扁成圆饼状,两面轻拍上白芝麻,煎锅烧热刷道薄油,将饼胚逐一制好排入锅中,煎至双面金黄酥香即可 材料:南瓜、水磨糯米粉、细砂糖、清水做法:1、南瓜去皮切薄片,用你喜欢的任何方式弄熟(微波炉高火转熟,没有的话,就用蒸锅...

  • 人称它“女人菜”,缺点就是有点贵!炖墨鱼!女人别舍不得

    人称它“女人菜”,缺点就是有点贵!炖墨鱼!女人别舍不得

    随着气温的下降,秋补也成了大家议论的重点了!同事们闲暇的时候,都在讨论着秋天吃点什么对身体好。 其实要说什么对身体好,那可是因人而异了,世界上没有一种食物是十全十美的,要想身体好,对症最重要,自己身体缺啥就吃啥,这才是最有效的。 人称它“女人菜”,缺点就是有点贵!秋天进补,女人别舍不得! 一个家庭中,离不开女人的辛勤操劳,不但要跟男人一样上班挣钱,回家还有一大堆的家务,一日三餐更是要辛苦操劳。人到中年,女人们真的一个个都变成了超人!吃的喝的,心里只有老公喜欢的、孩子喜欢的,自己呢?孩子老公吃剩的,将就着吃点就成!...

    食材 2021-04-23 48 0 墨鱼的做法大全
  • 农家手撕***花做法,外脆里软,松软香甜,比面包还好吃,真解馋

    农家手撕***花做法,外脆里软,松软香甜,比面包还好吃,真解馋

    近年来,为了迎合市场麻花不断升级,各种口味层出不穷。但是味道最好口感最佳的还是最古早的那种做法。那是我们小时候的味道!麻花是中国特色食品之一,麻黄颜色金黄醒目,外皮酥脆,内里绵软,吃到嘴里甜而不腻,齿颊留香。麻花虽然是油炸出来的,但是因为是发面的所以不吸油。麻花很容易消化,吸收率可达95%。 今天要分享的就是农家手撕***花的做法,这道做法比较简单家常。家常美食讲究的是取材方便,做法简便,味道好吃!原来的味道不仅我们大人喜欢,小孩子们也很喜欢,这种***花吃着比面包还好吃,肚子饿的时候吃一个就能解决我们肚子里的馋虫。在...

    健康 2021-04-23 47 0 麻花的家常做法
  • 年夜饭我掌勺:东北招牌菜 小鸡炖蘑菇

    年夜饭我掌勺:东北招牌菜 小鸡炖蘑菇

    视频加载中... 东北人过年一定要来一道招牌主打菜——小鸡炖蘑菇。这道菜的特色在于选料精细,选用较为紧实的鸡肉、野生的榛蘑,成菜汤鲜浓厚,鸡肉酥烂。 出品人:阎涛 策划:马宝军 统筹:张越 杜屹然 傅宇旭 张名 摄制:魏义和 何彼佳 梁志立 李钰瑛 金龙 编辑:畅舒婷 视觉设计:汪峰 新媒体推广:李琳 陈睿 周瑕 彭琳 新媒体编辑:畅舒婷 别培辉 监制:宋晓丽 中国新华新闻电视网(CNC) 新华视讯手机电视台 联合出品 联合摄制:肇庆高新区广播电视中心 特别鸣谢:中国视协市县电视委员会...

  • 苦瓜怎么做才不苦?很多人都不知道,加了这一步,连小朋友都爱吃

    苦瓜怎么做才不苦?很多人都不知道,加了这一步,连小朋友都爱吃

    这道“苦瓜煎蛋”别名“凉瓜煎蛋”,因为苦瓜清热解暑,消肿解毒,所以也叫凉瓜。正是夏季餐桌必备的解暑菜肴。小时候特别不爱吃苦瓜,因为苦瓜的苦涩味难以下咽。但唯独这道菜深得我心。 每次爷爷做这道菜,都会在处理苦瓜的时候加点盐,杀去苦瓜水再进行烹饪,能够减少苦瓜中苦味对味蕾的冲击。再搭配鸡蛋一起煎熟,金黄的鸡蛋散发的浓郁的蛋香味,吃起来也别有一番滋味。 首先把苦瓜对半切开后去掉内芯。 再切成薄片,加入适量盐。用手抓匀,让每片苦瓜都均匀粘上盐。 静置15分钟,让苦瓜水渗透出来,然后再用清水冲洗2-3遍。 碗里放入5个鸡蛋,...

    食材 2021-04-23 47 0 苦瓜怎么做不苦
  • 鸡汤要怎样烧才能又好喝,营养又高?

    鸡汤要怎样烧才能又好喝,营养又高?

    冷水下鸡肉。等沸腾后,改用小火慢煨 最好加点米酒 或红酒或浙江绍兴黄酒。是在小火煨的时候。 盐要最后放, 明白了吗?对了还要一些生姜的哦。 这样等出锅的时候,鸡汤想不好喝,想不营养,我恐怕被你炖的那只鸡都不肯答应哦 ,笑什么,还不赶快用实际行动谢我! 你知道吗?我得上述秘方,是用多少只鸡的生命才换来的。唉,现在就轻易的告诉别人 讲句多余的话,我想你是位新婚燕尔之人吧。对了我现在还没有女朋友,能不能够帮引见一位呀!呵呵。 配点蘑菇 正常做就是了,但有二点必须注意一是要冷水下锅二是开锅后要用小火时间长一些...

  • 教你十种家常豆腐的做法,味美又养生,收藏好

    教你十种家常豆腐的做法,味美又养生,收藏好

    豆腐是中国的传统食品,味美而养生。价格也经济实惠,受到大家喜爱,被人们誉为“植物肉”。豆腐有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。教你十种家常豆腐的做法,非常靠谱,味美又养生,每道都是下饭菜,收藏好,天天吃着不重样,下面看看都有哪些做法 【辣烧肉片豆腐】 材料:北豆腐1块、猪肉150克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、郫县豆瓣酱1汤匙、料酒1汤匙、生抽2汤匙、白糖1茶匙、水淀粉适量 做法: 1.将豆腐对半切开,再均匀的切成1.5厘米厚的片,将...

  • 正月初七要吃面条,教你8种面条的做法,收藏好,做给家人吃

    正月初七要吃面条,教你8种面条的做法,收藏好,做给家人吃

    农历正月初七,作为春节这个大节日中套着的一个小节日,传说这天是人类的诞辰日,即人的生日,亦称“人胜节”、“人庆节”、“人口日”、“人七日”等。中国民间传说女娲初创世,造世上生灵万物,第一日造鸡,二日狗,三日猪,四日羊,五日牛,六日马,七日人,于第七天造出了人,所以这一天是人类的生日。 大部分地方在这天还有吃面条的习俗,寓意着用面条缠住岁月的双腿,取长寿之意。此外,正月十七和正月二十七也被视为“人日子”。正月初七、十七、二十七,此三天分别为小孩儿,大人和老人的“日子”,谁要过“日子”就要吃面条。 今天分享八道面条的...

  • 饭店红烧鱼的经典做法,肉质鲜嫩不腥特别入味,学会可以开店啦

    饭店红烧鱼的经典做法,肉质鲜嫩不腥特别入味,学会可以开店啦

    大家好,我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味。 说起吃鱼,又想起老人养生常说的那句老话:“四条腿不如两条腿的,两条腿不如一条腿的,一条腿不如没长腿的”,鱼就是没长腿的那个种类。要说哪种鱼最受欢迎,鲤鱼说第二没人敢说第一。 鲤鱼受欢迎,除了营养和口感比较好之外,还得益于它的寓意比较好,比如飞黄腾达就是“鲤鱼跳龙门”,中奖或好运降临被称为“锦鲤”,过年过节也能增添喜庆的气氛,简直是鱼类中的“团宠”。 而鲤鱼最好吃的做法,当属红烧。红烧鲤鱼焦香的外皮,滑嫩的鱼肉,汤汁浓郁入味,口味鲜...

    菜谱 2021-04-23 47 0 红烧鱼的做法
  • 红烧草鱼最好吃的做法,10块钱买了2斤草鱼根本不够吃

    红烧草鱼最好吃的做法,10块钱买了2斤草鱼根本不够吃

    大家好,我是友哥,关注我每天分享简单美味的家常菜供你参考,今天分享的是红烧草鱼简单的做法,在这里首先讲一下草鱼的营养价值,草鱼肉质肥嫩,味道鲜美,富含蛋白质,脂肪,硫胺素,尼克酸和多种矿物质。中医认为,草鱼性温,入肝,胃经,具有暖胃和中,平,降肝阳,祛风治痹,明目的功效,所以多吃草鱼很好,聊这么多下面开始做菜了。材料已经准备好了。 原料:草鱼350克,红椒15克,姜片,蒜末,葱白各少许。 调料:盐3克,白糖3克,豆瓣酱10克,料酒4毫升,生抽4毫升,鸡粉,老抽,味精,生粉,水淀粉,食用油各适量。 做法: 1将洗净的...

  • 咸味红烧茄子与甜味红烧茄子怎么做!(详细过程)

    咸味红烧茄子与甜味红烧茄子怎么做!(详细过程)

    把茄子去皮或者不去也可以,但是老的话一定要去皮。洗净,随便切成你自己想吃的形状都可以,作料以葱,姜和蒜为主,茄子比较吃油所以多倒点油,6成热就好。加盐,老抽,鸡精。想吃甜点的加番茄酱和糖。咸的就不放了。这个是素炒的。荤的又是一种味到。我觉得红烧茄子还是素的好吃。放肉的做法和以上一样。...

    话题 2021-04-23 47 0 家常红烧茄子
  • 芦笋沙拉的做法,芦笋沙拉怎么做

    芦笋沙拉的做法,芦笋沙拉怎么做

    食材清单 红圣女果 15个 黄圣女果 12个 芦笋 3根 香菜 1棵 洋葱 1/5个 蒜 1瓣 醋 适量 糖 适量 盐 适量 油 适量 烹饪步骤 芦笋圣女果暖食沙拉的做法图解1 步骤1 主要材料。 芦笋圣女果暖食沙拉的做法图解2 步骤2 圣女果去蒂洗净; 芦笋圣女果暖食沙拉的做法图解3 步骤3 锅中加水以及少许盐油烧开,倒入切段的芦笋焯一下捞出; 芦笋圣女果暖食沙拉的做法图解4 步骤4 芦笋可过凉一下; 洋葱切末; 香菜切末; 蒜切末; 芦笋圣女果暖食沙拉的做法图解5 步骤5 平底锅加少许油烧热,放入圣女...

    食材 2021-04-23 55 0 沙拉的做法
  • 养殖淡水龙虾的虾池对水质有何要求?

    养殖淡水龙虾的虾池对水质有何要求?

    要求水质要清新,一般用河水或井水。在进水口,用筛 网过滤进水,防止水生动物、小鱼虾及卵进入池中。在培育 期间,要注意池内卫生,定期换水,保持水质的清洁。...

  • 笋干烧肉(美味营养)

    笋干烧肉(美味营养)

    今日美食之笋干烧肉:五花肉入口即化,笋干脆脆嫩嫩,吸收了肉的汁液,好吃到爆。 配料:带皮五花肉500g、笋干100g、姜、八角、冰糖、生抽、老抽、料酒、温水适量。 步骤1:农家自晒的笋干(都能买到),有原始香味,表面的白霜是自然生成。 步骤2:笋干提前泡发,清水浸泡一到两天,中途换几次水,夏天最好还是要放在冰箱冷藏。 步骤3:带皮五花肉,夹层越多越好,切成麻将大小,不要太小,因为炖了之后会收缩一些。 步骤4:将五花肉冷水下锅,烧开捞出,目的是为了去除肉的血水和腥味。 步骤5:捞出之后,用清水冲洗干净,沥干水分备用。...

    话题 2021-04-23 47 0 笋干烧肉
  • 蒜泥白肉怎么制作?

    蒜泥白肉怎么制作?

    选用猪精肉切成柳叶形薄片,放入开水中 焯,至呈白色捞出沥干水分,凉后装入盘中。浇 上由蒜泥与醋、白糖、味精及熬制的酱油兑成的 调料汁,拌匀入味,再淋上香油即可。它也可用 小菜当做配料,吃起来肥而不腻。 做凉菜时,如果需要肉类,一定要先把肉煮 熟煮透,切熟肉的刀和案板也要和切生肉、生菜 的刀、板分开。...

    话题 2021-04-23 48 0 蒜泥白肉
  • 如何煮出软糯的银耳莲子羹?记住这几点小诀窍,快速出胶又粘稠

    如何煮出软糯的银耳莲子羹?记住这几点小诀窍,快速出胶又粘稠

    银耳有“平民燕窝”之称,价格不贵,但是营养价值非常高,是可以媲美燕窝的平民美食。银耳含有大量丰富的天然植物性胶质,是天然的润肤养颜食品,常吃银耳还具有补脾开胃、滋阴润肺的作用。多人都有的疑问,如何煮出软糯的银耳?今天我们就一起来获取软糯银耳汤的好方法吧~记住这几点小诀窍,快速出胶又粘稠,省时省力省煤气。 【薏米红枣银耳汤】 【食材】:银耳 1朵,红枣 20颗,薏米 50g,莲子 20颗,冰糖 2颗。 【具体制作步骤】: 1.准备好所有的食材。银耳是主食材,其它的材料可以根据个人的喜好自由选择搭配,百合、枸杞等等。...

  • 糖醋里脊不酥脆?多半是缺少了这1步,学会后,让你吃到停不下来

    糖醋里脊不酥脆?多半是缺少了这1步,学会后,让你吃到停不下来

    糖醋里脊不酥脆?多半是缺少了这1步,做到位让你吃到停不下来 糖醋里脊是一道非常令人回味无穷的传统名菜,对于我们来讲,生活中吃菜除了要注意营养,口感也是十分重要的环节。这道菜它主要是以猪里脊肉为主要材料,搭配上面粉、淀粉、醋等作料秘制而成。口感十分酥脆,因为其中加了入了醋等作料,还酸甜可口,能令人食欲大振。如果感觉胃口不好的话可以尝试做下这道菜,吃了之后能够让人胃口大开,吃了还想吃,饭都可能会让您比平时多吃一碗,效果丝毫不亚于开胃的山楂。 那么这道菜到底是怎么做才能做得出口感呢?这不禁让人打了个问号。为什么我们自己尝...

  • 家有破壁机的要收藏,教你6道早餐食谱,比喝豆浆舒服,香甜味美

    家有破壁机的要收藏,教你6道早餐食谱,比喝豆浆舒服,香甜味美

    破壁机是一种常见的家庭加工设备,它能将蔬菜、果实以及各种豆类,打成细腻的糊状,省去了做早餐的功夫,近几年来,破壁机越来越受到欢迎,它能将我们平常扔掉的东西,化废为宝,例如西红柿皮,葡萄皮、黑芝麻等,经过破壁机加工以后,能化渣无残留,它可以将果蔬细胞壁打破,更利于我们的吸收,方便我们获得其中的膳食纤维、植化素等营养,家中有孩子的最实用了,早上来一碗暖暖的米糊,再简单做个主食,元气满满一整天,家人健康我们也放心。 很多人买了破壁机,不会组合食谱,早就扔在一边吃土了,其实破壁机的食谱很简单,大米、小米、绿豆、红豆、黑芝麻...

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