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  • 一天一个生活汤品食谱知识 | 茶树菇

    一天一个生活汤品食谱知识 | 茶树菇

      民以食为先,食以汤为先   “汤文化”在我国已有三千多年的历史,世界上最古老的一本食谱是在中国发现的,距今已有2700年的历史,无论是被放还是南方,我们中国人对汤的需求都是一样的,那是因为流淌在我们血液里的“汤文化”的根深蒂固,汤不仅味道鲜美可口,而且用于炖煮的材料营养成分多半已溶于水中,极易被人体吸收,每天忙碌的工作后,疲惫的身体能从健康的汤中补充能量营养,是一件多么幸福的事情。   但是,随着当今越来越快的生活节奏,年轻人基本连汤也不会煮了,在外有快餐店提供的炖汤,即使如此,也比不上自己精心挑选适合自己身...

  • 金边吊兰怎么样,金边吊兰有何习性

    金边吊兰怎么样,金边吊兰有何习性

      光线:喜明亮光线,忌夏季阳光直射,遮光50%左右,冬季不遮光。   水分:常年喜盆土中有充足的水分,但有一定的抗干旱能力;忌盆中积水。   空气湿度:在干旱季节和夏季高温时期,经常向植株周围及叶面喷水。      换盆:根据需要,可于春季换盆。   繁殖:吊兰可采用扦插、分株、播种等方法进行繁殖。   扦插和分株繁殖,从春季到秋季可随时进行。吊兰适应性强,成活率高,一般很容易繁殖。扦插时,只要取长有新芽的匍匐茎5-10厘米插入土中,约一个星期即可生根,20天左右可移栽上盆,浇透水放荫凉处养护。      分...

  • 蘑菇是唯一含维生素D的蔬菜,搭配它们一起炒,味道鲜美老少皆宜

    蘑菇是唯一含维生素D的蔬菜,搭配它们一起炒,味道鲜美老少皆宜

    蘑菇是唯一含维生素D的蔬菜,搭配它们一起炒,味道鲜美营养丰富,老人孩子要多吃。 三九严寒天,万物萧索,大家都穿上了厚厚的棉衣来御寒,平时热闹的大街上都很少有人逛街了。这时候,我们还是要不畏严寒,加强锻炼,出门多运动,多晒晒太阳。特别是老人和孩子,老人要防骨质疏松,小孩要长身体,多晒太阳可以促进维生素D的吸收,让骨骼更加强健。三九天里,除了要出门锻炼,多晒太阳外,饮食上我们也要顺应时节,多吃一些富含维生素D的食物,比如蘑菇。 蘑菇是蔬菜中唯一含维生素D的蔬菜,蘑菇不仅鲜香可口,还含有丰富的蛋白质、多糖、维生素、核苷酸...

  • 叉烧饭是一种情怀,肥瘦均匀,软嫩多汁,魂牵梦萦

    叉烧饭是一种情怀,肥瘦均匀,软嫩多汁,魂牵梦萦

    烧味,在广东绝对是接触的地方代表作之一。它是平民百姓的恩物,白切鸡、叉烧、烧鹅、烧肉等由小吃到大且物美价廉,由老到少都爱至深入骨髓。上班族的盒饭少不了一份烧味,喜庆摆酒,烧味必先盛装出场。若是请客吃饭,整碟烧味评判,绝不失礼。   烧味,更是一种文化印记。当妈妈懒得炒菜,教你下楼“斩料”,如果你百般推辞,必然能听到金句:“这么懒,生个叉烧好过生你!”星爷的电影,也曾歌颂烧味,许多人沉迷在黯然销魂饭中,不能自拔。   电影《食神》里除了有让人胃口大开的山珍海味,那一碗油光锃亮的叉烧饭,更是让人魂牵梦萦,垂涎欲滴。因...

    话题 2021-08-04 1 0 叉烧饭
  • 冻肉能在高温下解冻吗?

    冻肉能在高温下解冻吗?

    将冻肉放在火炉旁、沸水中解冻,由于肉组织中的水分不能迅速被细胞吸收而流出,就不能恢复其原来的质量。遇高温,冻肉的表面还会结成硬膜,影响了肉内部温度的扩散,给细菌造成了繁殖的机会,肉也容易变坏。冻肉最好在常温下自然解冻。...

  • 晒晒我们娘俩的今日午餐,一碗山药鸡汤,搭配两道小菜,好吃到撑

    晒晒我们娘俩的今日午餐,一碗山药鸡汤,搭配两道小菜,好吃到撑

    喜爱家常、自然朴实的味道,为家人做健康美食,且非常享受制作过程中带来的乐趣!大家好,我是老方小雨美食厨房,今儿又来和大家分享我家的日常美食了。 晒一晒我和孩子的今日午餐,3菜1汤,人少花样多,网友:根本吃不完!每次孩子回来休假,我这当妈的,想的最多的事情就是“吃”,恨不得把他喜欢美食,全部做一遍给他吃,但事实却是不可行的;一周的休假,能和我们父母在一起吃4、5顿饭,就非常不错了;因此我们都很珍惜每一次短暂的相聚时光。 昨晚回来,跟我们说了他这两天计划:周一晚上有约,午饭在家吃;周二全天不在家,周三待定。由于我术后拎...

  • 求鲩鱼,鲈鱼,和鲫鱼有什么种类, 还有桂花鱼.太阳鱼.黄骨鱼的价格是几元?急求!!!!

    求鲩鱼,鲈鱼,和鲫鱼有什么种类, 还有桂花鱼.太阳鱼.黄骨鱼的价格是几元?急求!!!!

    鲩鱼:混子、草鲩、草包鱼、草根鱼、草青、白鲩鲈鱼:花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼鲫鱼:鲋鱼,鲫瓜子,鲫皮子,肚米鲫桂花鱼33块一斤太阳鱼13快一斤黄骨鱼10.6块一斤...

  • 面条怎么做好吃 家常面条的做法大全

    面条怎么做好吃 家常面条的做法大全

    面条怎么做好吃 意大利面的做法 材料:面条、番茄、洋葱、蒜瓣、玉米粒、豌豆粒、火腿丁。 做法: 1.把玉米粒、豌豆粒入水加盐焯熟备用。 2.将面条放入烧开的水中,加小勺盐煮软,出锅可加少许橄榄油拌匀待用。 3.用黄油将蒜瓣、洋葱、火腿丁一起炒至七分熟,无黄油用普通油便可。 4.将番茄切小块入热锅煸炒,可加少许水炒至出汁成酱,再放入刚才炒好的蒜瓣、洋葱、火腿丁。 5.酱汁拌入面条,玉米粒和豌豆倒入盘中即可开吃。 营养TIPS:意大利面比普通面条蛋白质高,新鲜豌豆富含胡萝卜素、维生素C,能增强宝宝免疫力。玉米含有丰富的...

  • 8道凉菜,15道热菜,农家院的团圆饭总花费588元,网友说:太值了

    8道凉菜,15道热菜,农家院的团圆饭总花费588元,网友说:太值了

    8道凉菜,15道热菜,农家院的团圆饭总花费588元,网友说:太值了! 昨天一大家子人终于团聚了,以往都是各忙各的,难得有机会坐在一起喝喝小酒、聊聊天!趁着团圆的日子,大家都聚在一起别提多开心了,尤其是孩子们,欢声笑语一刻也不能停。今年的团圆饭没有在市区预定到比较合适的饭店,所以我们还是决定去上一次的农家院,可别小瞧这一点儿也不豪华、一点儿也不上档次的农家院,生意却是尤其火爆,主要是菜的味道好,价格还比较平民。现在在市区一桌不低于1000元,而在这里一桌菜才588元,好吃又实惠!大家都说这桌菜吃得太值了!一起来看看这...

  • 明天试试这5道菜,杀菌抗病毒,提升免疫力

    明天试试这5道菜,杀菌抗病毒,提升免疫力

    赠人玫瑰,手有余香。关注袁大夫,科普健康知识,同享健康生活。欢迎收藏+转发! 医学知识科普我们是认真的,您的支持是我最大的动力! 迎接新年,原本是一个快乐的日子,却让很多人陷入困境,甚至危害健康。 因为武汉的新型冠状病毒已经引起了很多人的恐慌。这种病毒能引起人和动物的呼吸道、消化道等疾病。 大多数病毒会降低人体免疫力并引起症状。 注意个人卫生,还要注意饮食习惯。 如今,新型冠状病毒引起了人们的关注。这五种蔬菜要多吃,杀菌抗病毒,增强免疫力。 第一道菜: 炒芹菜 芹菜是一种常见的蔬菜,但大多数人把它作为一种配料来吃。...

    话题 2021-08-04 1 0 食疗菜谱
  • 做可乐鸡翅,不能用百事可乐?厨师透露:很多人做错了难怪不好吃

    做可乐鸡翅,不能用百事可乐?厨师透露:很多人做错了难怪不好吃

    至于鸡翅,已经成为鸡身上最受欢迎的部位之一,不管是大人、孩子、老人,都非常喜欢吃。不光因为鸡翅的口感比较美味,只要因为烹饪鸡翅的做法多种多样,而且不管用哪一种方法做出的鸡翅,都很好吃,所以才会经常出现在餐桌上。 虽然烹饪鸡翅的方法有很多种,但是最能收付味蕾的一种做法,当属可乐鸡翅,吃起来的味道鲜美,色泽艳丽,并且又鲜又滑,咸甜度也比较适中,同时又保留了可乐香气,所以不管在什么地方,都深受不同人的喜爱和追求。 大家都知道,要想做出的口感更美味,除了鸡翅选材比较重要之外,可乐的选择也是最关键的,所以很多人都产生了一种疑...

  • 西红柿土豆炖牛肉的做法

    西红柿土豆炖牛肉的做法

    用料 牛肉500克西红柿、土豆各200克生抽、老抽、料酒适量各种香料适量 西红柿土豆炖牛肉的做法 准备食材,牛肉洗净切成块备用 准备香料备用 西红柿切块备用 土豆切块备用 凉水时放入牛肉,大火烧开 撇去浮末 放入香料,盐、生抽、老抽、料酒大火烧开后放入西红柿转文火慢炖一小时左右至牛肉七、八成熟,放入土豆。 大火烧开转文火再炖半小时左右至牛肉熟烂,放入味精即可。 “每日更新家常美食做法,喜欢的看官们欢迎关注我,大家动动手指点赞、收藏、评论、分享,每一次都是对我莫大的鼓励!”各位看官么么哒。请愉快的玩耍!...

  • 弟兄们好啊!来说说咱们大同的美食!

    弟兄们好啊!来说说咱们大同的美食!

      今天意外地发现了大同版!高兴啊!总算找到组织了,不过这个板块看起来有点萧条哦!    食堂的饭是越来越让我难以下咽了,真得很想咱们大同的经典菜啊!凉粉.莜面,向来都要流口水……好象我记得七中那边的凉粉不错,帅府街的羊肉串也很诱人!还有火锅,还有……    弟兄们推荐吃东西的好去处吧!过两天就要放假了,回去大吃哈!...

    话题 2021-08-03 2 0 大同美食
  • 麻辣香锅最简单好吃的懒人做法。几十元一大锅,配冰镇啤酒最爽

    麻辣香锅最简单好吃的懒人做法。几十元一大锅,配冰镇啤酒最爽

    麻辣香锅是一种四川美食,发源于重庆缙云山,由川渝地方麻辣风味融合而来。麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。 老海本来是不能吃辣的,但是,当麻辣香锅刚在天津出现时,老海吃一口就上瘾了。虽然被辣成狗,吐着舌头吸凉气,但还是欲罢不能。 后来,老海向厨师朋友请教,终于学会了麻辣香锅的家常做法,下面就介绍给大家,希望对大家有所帮助! 一、准备食材 1、主料:蘑菇、 平菇、 藕 、五花肉、各种丸子,小乌鱼、火腿等 2、辅料:竹笋、 芹菜 、木耳(水发) 、土豆、腐竹、菜花、葱 、姜...

  • 如何做炸薯条?

    如何做炸薯条?

      McDonald炸薯条做法 很多人喜欢McDonald是因为喜欢它的炸薯条。 你知道吗? 炸薯条完全可以自己在家里做,而且味美价廉, 想试验一下吗? 原料: 土豆 食用油 将土豆去皮, 切成半厘米见方的长条。置入冰箱的上层 冷冻。    等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条。 将炒锅内加食用油约一之两厘米深(再多一些也好)。烧 之七八成热(油温约220度, 油丛中间向上翻动), 加 入已经冻好的薯条,炸约两分钟, 至薯条膨软,颜色变 黄时为止。用漏勺捞出, 沥干余油, 根据个人囗味加入...

    话题 2021-08-03 2 0 怎样炸薯条
  • 春节招待客人,试试这3种黄瓜做法,漂亮的都忍心下筷子,太美了

    春节招待客人,试试这3种黄瓜做法,漂亮的都忍心下筷子,太美了

    黄瓜都不陌生,是一种非常普通的食材,但是在我认为,黄瓜是无所不能的,能炒着吃,凉拌吃,生的吃,煮着吃,而且黄瓜无论是在家庭餐桌上还是五星级大酒店,都是出现最多的一道菜品。 平时我们吃黄瓜都是啪啪一拍,加点料汁儿就可以了,虽然这样吃既简单又美味,但是对于春节来说,这样的吃法明显不够“尊重”,就好比“冬天必须把秋裤扎在袜子里,才是对冬天起码的尊重”。 黄瓜对于大厨来说,可以做成各种美轮美奂的艺术品,但是对于普通人来说,这样高超的技术显然达不到,而且也不实用。既然艺术品达不到,那么我们也可以把它做的漂亮些,做的更加秀色可...

  • 5款家常做法,暖胃养生佳肴来看看(转载)

    5款家常做法,暖胃养生佳肴来看看(转载)

      【豉香双椒嫩豆腐】1.嫩豆腐切四方片下锅里用文火两面煎热摆盘备用2.锅烧热后下油下豆豉,红椒,尖椒爆香下高汤下酱油,白糖,味精,麻油勾欠淋豆腐上。   5款家常做法,暖胃养生佳肴来看看   【无油香辣猪尾】1.抄水猪尾巴再洗净,放冰箱冷冻一小时再拿出,如许它的皮就很有嚼劲了。2.锅里放适量的水,没过猪尾巴一点。放入调料大火烧开小火烧1小时摆布,收汁即可。   5款家常做法,暖胃养生佳肴来看看   【板栗参鸡汤】1.锅里放水,煮拍散的那块姜,水开后,把鸡焯水。2.焯水后的鸡洗净,加葱姜煲一小时。3.捞出葱姜,调入...

  • 生墨鱼翅做法如何处理方法

    生墨鱼翅做法如何处理方法

    把鱼翅浸在清水中约五小时,用电饭煲煲半煲滚水,把鱼翅连一个柠檬或橙一个放进煲内一同煲,以辟腥味,滚约二十分钟后收火,开保温制,让鱼翅在电饭煲中约三小时,然后换清水浸二小时,即发好可备用。如鱼翅是细的,水时间可相应缩短至半小时。 鱼翅是名贵的“海味八珍之一”,京城各饭店推出的鱼翅宴都是熟鱼翅,店家将干鱼翅水发后,再将鱼翅煮熟,用翅汤和制后食用。红塘翅汤火锅推出的涮鱼翅则是将干鱼翅经古法水发使其软化,勿需蒸煮,食用时将其放入红塘翅汤锅里,涮灼五六分钟,即可享用。经此靓汤涮灼的鱼翅晶莹洁白,入口爽滑,鲜美至极,满室飘香,...

    话题 2021-08-03 3 0 鱼翅的做法
  • 手把手教会你做番茄肉酱意大利面,美味实惠,儿子隔三差五就要吃

    手把手教会你做番茄肉酱意大利面,美味实惠,儿子隔三差五就要吃

    儿子一直蛮喜欢吃意大利面的,偶尔就要带他去西餐厅或者去吃自助时必需要点吃上意大利面,而这位小朋友对吃还是蛮有些挑剔的,喜欢番茄肉酱味道的,那么不如在家给他鼓捣一下吧,毕竟自己在家制作起来更卫生健康哦。成品制作出来,竟然好好吃哟,儿子边吃边举赞,告诉我,妈妈,很好吃,比外面的好吃哟。那么今天就手把手教会你也来做番茄肉酱意大利面吧,美味实惠,从此以后,我家儿子隔三差五就要吃呢。 下面就将具体制作方法来同大家一起分享一下吧,喜欢的小伙伴们可以动起手为家人做起来了哟。 【番茄酱意大利面】 食材用料:意大利面适量、肉末适量、...

    话题 2021-08-03 4 0 意式番茄肉酱面
  • 关于茄子烧豆角

    关于茄子烧豆角

    可以做一个豆角炖茄子。 一般分为几步: 1、豆角和茄子洗干净,切好。 2、锅中倒入油,油热后放入葱姜蒜出味。 3、一切结束之后,先把豆角放入锅中,放些盐和一些酱油(亦可是老抽,或者什么都不放),炒炖个半熟的时候,将茄子再倒入锅中,然后稍稍放点水,小火慢炖一会儿。 4、待茄子和豆角熟了之后,放入鸡精或者味精,再讲一些葱丝和剁好的蒜末放入锅中。 一锅豆角炖茄子就出锅了。...

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